PREPARA Y DISFRUTA

Postre de vainillas

Ingredientes

1. 1 kg helado

2. 2 paquetes vainillas

3. 1 Lata duraznos en almíbar

4. merengue

5. cerezas o frutas de estacion

6. 250 grs dulce de leche

Pasos

1. Sobre una bandeja rectangular colocar las vainillas formando un colchón. Luego incorporar el almíbar de los duraznos para que queden húmedas.

2. Incorporar el helado en forma de bochas y encima el dulce de leche.

3. Agregar los merengues bordeando la bandeja y en el centro rodajas de durazno y cerezas intercalando.

4. Cerrar con las vainillas colocándose una al lado de la otra a lo largo de la bandeja.

5. Decorar con cerezas y duraznos restantes. También puede agregar confites.

6. Llevar al congelador dos a 3h. Servir.

Banana split

Ingredientes

1. 1 banana

2. 1 bocha de helado de frutilla

3. 1 bocha de helado de vainilla

4. 1 bocha de helado de crema americana

5. crema chantilly

6. cerezas

7. salsa de dulce de leche o chocolate

Pasos

1. Cortar la banana por la mitad colocarlo en un plato.

2. Arriba de la banana poner las bochas de helado de vainilla, frutilla y crema americana.

3. Arriba de las bochas de helado poner crema chantilly y las cerezas.

4. Por último poner la salsa de dulce de leche o chocolate. Espero que lo disfruten!!!

Torta amor de chocolate

Ingredientes

12 raciones

1. Vainillas c/n para molde nº 26

2. 1 sobre helado exquisita vainilla

3. 1 sobre helado de chocolate

4. 1 sobre helado de frutilla

5. galletitas de chocolte rumba

6. frutillas

7. duraznos

8. merengue (claras + azúcar)

9. vino para postre moscato

10. salsas de frutilla y chocolate

11. galletitas de chocolte

Pasos

1. En un molde desmontable. Mojamos las vainillas en moscato serían una tacita de moscato mezclada con una taza de almíbar de duraznos. O casero.

2. Ponemos bien todas las vainillas que cubran bien el molde y hacemos presión con las yemas de los dedos para que quede bien firme.

3. Al rededor del molde ponemos las galletitas también embebidas en moscato una al lado de la otra cubriendo todo el borde del molde.

4. Cuando ya está. Vamos preparando los helados como indica la caja. Arriba de las vainillas ponemos un helado.

5. Arriba de ese helado podemos ponerle galletitas picadas y pesados de frutillas y duraznos. Dejamos enfriar un rato y arriba ponemos el otro helado+ frutillas.

6. Cuando se enfría ponemos el último helado con presos de vainillas, galletitas de chocolate bien picadas.

7. Ya terminamos el helado. Ahora lo dejamos enfriar unas 5 horas antes de desmoldar.

8. Desmoldamos y decoramos Yo arriba le puse un baño de chocolate. Use 200 de crema de leche hervida y 150 gr de chocolate para derretir. Volqué la crema de leche arriba del chocolate y devolví hasta que se espeso y se puso del color negro o marrón. Deje enfriar un poco y lo tire arriba de la torta helada con una cuchara para que quede bien pareja.

9. Deje que se seque y prepare el merengue. Puse en un bowls a baño maria dos claras con el doble de azúcar. Una vez que se cristaliza el azúcar sacarlo y batirlo con batidora a máximo nivel hasta que se haga el merengue duro y no se caigan Lo puse en manga y fui decorando a gusto.

10. Arriba le puse frutilla en el centro con duraznos y los bañe con salsas y listo

Brownie con helado

Ingredientes

1. brownie de 8x 8

2. helado de vainilla, o tres leches

3. salsa de chocolate

Pasos

* Enmantecar placas para horno, para volcar en ellas la mezcla. Precalentar el horno.

* Colocar en un recipiente la manteca y el chocolate y derretirlos a baño María. Luego, agregarles la harina pasándola por un tamiz, mezclando para unir bien.

* Aparte, batir los huevos y el azúcar, hasta obtener una mezcla de una consistencia cremosa y color amarillo claro.

* Unir las dos mezclas y batirlas para integrarlas.

* Colocar la pasta en la placa y espolvorear con nueces picadas.

* Hornear a temperatura moderada hasta que se note apenas seca la parte superior.

* Cortar en cuadrados. Servir con una bocha de helado de crema americana y salsa de chocolate.

Copa frutos de primavera

Ingredientes:

• Fresas

• Merengue

• Crema Chatilli

• Helado de tu sabor favorito

pasos

1. Pica las fresas de acuerdo a la cantidad de porciones que vayas a servir, prepara la crema chantilly según las instrucciones que estén en el empaque.pon una brocha de helado en el fondo y cubre con las fresas, la chantilli,